São diversas as deficiências de visão, desde uma leve alteração provocada por astigmatismo até perdas mais severas.
Karl Borggrafe elaborou uma tabela de cores contrastantes, relacionando texto e fundo, onde o 1 representa maior contraste e 30 o menor.
A combinação amarela e preta pode ser vista com frequência em sinalizações, que com efeito, chama a atenção de imediato. Sem dúvida que em um livro de 500 páginas com fonte 8 pts este contraste iria inviabilizar a leitura ou no mínimo torná-la cansativa para o leitor comum.
Pessoas que portam dislexia tendem a preferir contrastes como o amarelo/preto ou preto/amarelo justamente por seu aspecto de "imediato" ou "atenção".
Então como combinar estes fatores num projeto inclusivo?
Meio termo. Um fundo de cor pastel sob um texto preto já é suficiente para atender uma grande parte de leitores. Este mesmo fundo evita que a superfície do papel (como o alta alvura, por exemplo) ou os de superfície tratada (couché, metallic, ...) comece a refletir a luz do ambiente, provocando brilho do bloco de texto.
Lembrando que o fundo aplicado ao texto deve ser de cor uniforme, para que se evite confusão entre a cor do texto e a cor do fundo.
Dicas
O site Color, contrast & dimension in news design (http://poynterextra.org/cp/colorproject/color.html) explica a aplicação das cores de modo interativo.
A organização inglesa Change People (http://www.changepeople.co.uk/) disponibiliza material de estudo para tornar seus impressos acessíveis.
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